Job-Übersicht
Wichtigste Informationen
- Ansprechpartner Herr Sylwester Rzeznicki – Personalreferent
- Telefonnummer +49 (0) 34244 58 107
- Einsatzort(e) 04862 Mockrehna
- LOCAL.POINT - Job- und Karrierezentrum 01067 Dresden - Sachsen
- Berufserfahrung grundlegendes Fachwissen
- Beginn ab sofort
- Einsatzgebiet Regional
Es wird gesucht:
Verstärken Sie unser Team Gräfendorfer® als Fleischermeister (m/w/d) am Standort Mockrehna und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Fleischverarbeitung!
Was wir Ihnen bieten – Unser Angebot:
- Verantwortungsvolle Aufgaben: Eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum
- Attraktive Verdienstmöglichkeiten: Ein leistungsbezogenes Gehalt und zusätzliche Benefits
- Moderne Arbeitsbedingungen: Arbeiten Sie mit neuesten Technologien und in einem innovativen Umfeld
- Weiterbildung: Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen zur fachlichen und persönlichen Entwicklung
- Umzugsunterstützung: Unterstützung bei der Verlegung Ihres Wohnsitzes und Integration Ihrer Familie
- Zusatzleistungen: Vergünstigte Markenprodukte im Werksverkauf, Bike-Leasing, Corporate-Benefit-Programm, hauseigene Kantine und Firmenparkplätze
- Flache Hierarchien: Eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und großem Vertrauen ab dem ersten Tag
Ihre Aufgaben – Hier bringen Sie Ihre Expertise ein:
- Prozesssteuerung: Verantwortung für die Zerlegung, Verarbeitung und Verpackung unserer Produkte inklusive der Steuerung und Optimierung der Produktionsprozesse
- Mitarbeiterführung: Sie planen den Personaleinsatz, führen Ihr Team und sorgen für reibungslose Abläufe in der Produktion
- Qualitätssicherung: Durchführung von Qualitäts- und Prozesskontrollen der Roh- und Fertigwaren gemäß HACCP-Standards sowie interner Richtlinien
- Produktentwicklung: Sie entwickeln neue Produkte und optimieren bestehende Rezepturen sowie Verpackungen
- Technologieeinsatz: Sicherer Umgang mit modernen Maschinen und Produktionsanlagen, um maximale Effizienz zu gewährleisten
- Organisation & Planung: Sie sorgen für die termingerechte Produktion in geplanter Menge und Qualität und erstellen Produktspezifikationen sowie Kennzeichnungskontrollen
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und Qualitätssicherung, um unsere Qualitätsziele zu erreichen
- Reklamationsmanagement & Verkostungen: Organisation von Produktverkostungen und Bearbeitung von Reklamationen zur stetigen Verbesserung unserer Prozesse
Das bringen Sie mit – Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer mit Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d) oder Bereitschaft, diese zu absolvieren
- Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung oder Lebensmittelproduktion ist von Vorteil
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement
- Bereitschaft zur Schichtarbeit inklusive Nachtarbeit
- Gute EDV-Kenntnisse und Offenheit für den Umgang mit modernen Systemen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität im täglichen Arbeitsumfeld
