Projekt „Sprungbrett Hotel und Gastronomie“

Job-Übersicht

Wichtigste Informationen

Telefonnummer 03591 / 201 330
Einsatzort(e) Bautzen
LOCAL.POINT - Job- und Karrierezentrum 02625 Bautzen - Sachsen

Du möchtest in der Hotel- oder Gastronomiebranche arbeiten? Mit unserem Projekt „Sprungbrett Hotel und Gastronomie“ bereiten wir dich optimal darauf vor. In unserem Programm vermitteln wir dir die wesentlichen Kenntnisse und Fähigkeiten, um in diesen Bereichen erfolgreich durchzustarten.

Inhalte:

Vermittlung von Kenntnissen für die Bereiche

Reservierung, Check In
Kommunikationstraining
Reinigung und Hygiene
Speisen- und Getränkekunde
Zubereitung von Fingerfood
Einkauf und Lagerhaltung
Umgang mit Gästen

Zielgruppe:

Das Programm „Sprungbrett Hotel und Gastronomie“ richtet sich an Personen, die einen Einstieg in die Hotel- und Gastronomiebranche suchen
Besonders geeignet ist es für Quereinsteiger (m/w/d), Berufseinsteiger (m/w/d) sowie Menschen, die sich in diesen Bereichen neu orientieren oder weiterqualifizieren möchten
Es spricht diejenigen an, die grundlegende Kenntnisse in Reservierung, Gästekommunikation, Hygiene, Speisen- und Getränkekunde sowie Lagerhaltung erwerben wollen, um ihre Karriere in der Hotellerie und Gastronomie zu starten

Ziele:

Das Ziel der Weiterbildung „Sprungbrett Hotel und Gastronomie“ ist es, dich optimal auf eine Karriere in der Hotel- und Gastronomiebranche vorzubereiten
Du erwirbst grundlegende fachliche Kenntnisse und praktische Fähigkeiten in den Bereichen Reservierung, Gästekommunikation, Hygiene, Speisen- und Getränkekunde sowie Lagerhaltung, um erfolgreich in der Branche Fuß zu fassen und langfristige berufliche Perspektiven zu schaffen
Die Maßnahme wird durch eine berufsbezogene Sprachförderung und ein Bewerbungstraining begleitet