Mitarbeiter Qualitätssicherung/ Labor (m/w/d)

Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH

Job-Übersicht

Wichtigste Informationen

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Mockrehna suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine/n Mitarbeiter in der Qualitätssicherung/ im Labor (m/w/d)


Ihre Aufgaben

  • Durchführung von Produktkontrollen während der laufenden Produktion
  • Pflege der Labordokumentation
  • Einhaltung der Prüfpläne, Prüfung der Anlagen und Produkte
  • Durchführung von Warenein- und ausgangs Prüfungen bei Rohstoffen, Verpackungsmaterialien und Endprodukten
  • Organisation und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
  • Überwachung unserer Produktionsprozesse auf Einhaltung der Qualitätsstandards in der Lebensmittelbranche
  • Erarbeitung und Überwachung von Korrekturmaßnahmen in der Zusammenarbeit mit den Fachbereichen
  • Durchführung regelmäßiger Produkt-/ Prozessaudits und aktive Beteiligung am kontinuierlichen Verbesserungsprozess
  • Erstellung und Überarbeitung von Prüf-/Arbeitsanweisungen sowie Prüfprotokollen

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnische/r Assistent/in, Chemietechnische/r Assistent/in, Biologisch-technische/r Assistent/in oder eine vergleichbare Laborantenausbildung
  • praktische Erfahrungen in der Lebensmittelbranche sind von Vorteil
  • mikrobiologische Kenntnisse sind wünschenswert
  • versierter Umgang mit den MS-Office-Anwendungen
  • idealerweise Vorkenntnisse bzgl. Qualitätsmanagementsystems
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem

Wir bieten

  • Eine intensive Einarbeitung und Begleitung durch unsere erfahrenen Mitarbeiter mittels persönlichen Einarbeitungsplan
  • Ein interessantes, anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
  • Flache Hierarchien, spannende Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Freundliches, attraktives Arbeitsumfeld in einer familiären Unternehmenskultur
  • vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und kontinuerliche Schulungen
  • viele Goodies versüßen Dir den Alltag: von der subventionierten hauseigenen Kantine, Heiß-/ Kaltgetränke, Parkplätze etc.

PLZ & Arbeitsort

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